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29 May 2017

VIDEO : यूँ बनाइए घर पर ही ठंडी और हेल्थी मलाई कुल्फी

जब ये पोस्ट लिखी जा रही है तब मई 2017 का आखरी सप्ताह चल रहा है। साथ ही ये इस वर्ष की गर्मी की सीजन का भी आखरी पीरियड है। हांलाकि गर्मी अभी तक बहोत ज्यादा पड़ रही है।

जब तक बरसात के मौसम की अधिकारीके शुरुआत नही हो जाती और पहली बारिश नही हो जाती तब तक गर्मी यूँ ही बरक़रार रहेगी।

ऐसे में हर कोई चाहता है कि कुछ ठंडा खाएं। खास कर रात के खाने के बाद। हम में से अधिकतर लोग इस समय में आइसक्रीम या कुल्फी खाते है। लेकिन कभी कभी बजार से आइसक्रीम या कुल्फी खरीदना जेब पर भारी पड़ जाता है।

इसका एक आसान विकल्प ये है कि क्यों न घर पे ही आइसक्रीम या कुल्फी बनाई जाए। घर पे सिर्फ 5 मिनिट में आइसक्रीम बनाने की रेसिपी के बारे में हम एक पोस्ट पहले ही लिख चुके है।

आइए आज इस पोस्ट में हम जानते है कि घर पे ठंडी और हेल्थी मलाई कुल्फी कैसे बनाते है।

मलाई कुल्फी रेसिपी



 Video Credit : Cooking With Reshu


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