How to Roast Papad on Stove | आजमाएं ये 3 तरीके, जिससे नहीं जलेगा पापड़


How to Roast Papad on Stove / Papad Senkne ke Lie 3 Tips


{रेसिपी}, How to Roast Papad on Stove / Papad Senkne ke Lie 3 Tips : पापड़ तेल में तल कर भी बनाए जाते है और सेंक कर भी बनाए जाते है. और दोनों ही तरीके पापड़ खाने वाले व्यक्ति की रूचि पर आधारित है. चलिए पहले अच्छे से पापड़ सेंकने के लिए जरुरी टिप्स के बारे में जानते है.

3 Tips for How to Roast Papad on Stove


How to Roast Papad on Stove - Papad Senkne ke Lie 3 Tips - hindi fun box


Tips - 1 


तवे पर ही सेंके पापड़ : अधिकतर लोगो की आदत ये होती है कि वो पापड़ सेंकने के लिए पापड़ को सीधा गैस के चूल्हे पर ही रख देते है. और फटाफट उलट-पुलट कर पापड़ सेंकते है.

हांलाकि इससे पापड़ जलने का डर रहता है. पापड़ को बिना जले अच्छे से सेंकने के लिए गैस के चूल्हे पर एक सीधी कड़ाही या पैन रखकर उसमे ही पापड़ सेंकने चाहिए. इससे पापड़ जलेगा भी नही.

Tips - 2


धीमी आंच पर सेंके : जब भी पापड़ सेंके तब गैस के चूल्हे का रेग्युलेटर धीमी आंच पर ही रखें. अधिक तेज आंच पर पापड़ सेंकने से होता ये है कि पापड़ का बीच वाला हिस्सा तो तुरंत पक जाता है लेकिन पापड़ की धार कच्ची रह जाती है.

वहीँ धीमी आंच पर तथा तवे / कड़ाही पर सेंके हुए पापड़ का हर हिस्सा अच्छे से और जले बिना पक जाता है.

Tips - 3


चिमटा का उपयोग करें : पापड़ सेंकते वक्त हमेशा चिमटे का इस्तेमाल करना चाहिए. चिमटे के उपयोग से तवे पर सेंकने के लिए रखे पापड़ को आसानी से तथा सही समय पर उलट - पुलट कर जलने से बचाया जा सकता है.

वहीँ दूसरी और बिना चिमटे से पापड़ सेंकने के कारण हाथ की उँगलियाँ जलने का भी डर रहता है. और सही समय पर पापड़ न पलटने पर पापड़ जल भी सकता है.


ये भी टेस्ट करिए जनाब ...

  1. गुजराती बाजरा मेथी ढेबरा 
  2. लजीज बाजरा मसाला रोटी 
  3. पालक मखाना 
  4. पनीर बटर मसाला

ये तो थी अच्छे से और पापड़ को बिना जले सेंकने के विषय में उपयोगी टिप्स. अगर आपके पास भी ऐसी कोई टिप्स है तो कृपया हमें कोमेंट में जरूर बताएं.


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2 comments:

Iram Khan said...

Achchi tips nice.

Hindi Fun Box said...

@ Iram Khan

Thank you


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